જો શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર નોર્મલ લેવલ કરતા વધુ વધે છે, તો તેને હાઇપરયુરિસેમિયા કહેવામાં આવે છે. આ સ્થિતિ ધીમે ધીમે શરીરના ઘણા અંગોને અસર કરે છે અને જો સમયસર તેને નિયંત્રિત ન કરવામાં આવે તો તે ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે. યુરિક એસિડ વાસ્તવમાં શરીરમાં હાજર પ્યુરિન નામના તત્વના તૂટવાને કારણે બને છે.
નોર્મલ અવસ્થામાં, તે કિડની દ્વારા ફિલ્ટર થાય છે અને પેશાબ દ્વારા બહાર કાઢવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે તેનું ઉત્પાદન વધુ હોય છે અથવા કિડની તેને યોગ્ય રીતે બહાર કાઢવામાં અસમર્થ હોય છે, ત્યારે તે શરીરમાં એકઠું થવા લાગે છે. આ સ્થિતિને યુરિક એસિડમાં વધારો કહેવામાં આવે છે. વધેલા યુરિક એસિડને હળવાશથી લેવું ખતરનાક બની શકે છે કારણ કે તે ફક્ત સાંધા પૂરતું મર્યાદિત નથી, પરંતુ કિડની, હૃદય, ત્વચા અને પાચનતંત્રને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
1. મેક્સ હોસ્પિટલના ડો. રોહિત કપૂર જણાવે છે કે તેના કારણે પગના અંગૂઠા, ઘૂંટણ, પગની ઘૂંટી અને આંગળીઓના સાંધા ફૂલી શકે છે અને તેમાં તીવ્ર દુખાવો થઈ શકે છે, જે સંધિવાનું કારણ પણ બની શકે છે. સંધિવાને કારણે અચાનક, તીવ્ર દુખાવો, બળતરા અને સોજો આવે છે, જેના કારણે ચાલવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે.
2. ઘણા રિસર્ચમાં જાણવા મળ્યું છે કે યુરિક એસિડનું સ્તર વધવું બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગ સાથે સંકળાયેલું હોઈ શકે છે. તે રક્તવાહિનીઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ જેવી ગંભીર સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. આનાથી હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી શકે છે.
3. કેટલાક કિસ્સાઓમાં યુરિક એસિડનું ઉચ્ચ સ્તર શરીરમાં બળતરાનું કારણ બને છે, જે પાચનતંત્રમાં પણ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે અને પાચન સમસ્યાઓ પણ શરૂ થાય છે. આનાથી ગેસ, અપચો અને ભૂખ ન લાગવી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
4. યુરિક એસિડના સ્તરમાં વધારો થવાથી કિડનીમાં પથરી બની શકે છે. આ પથરી પેશાબની નળીમાં અટવાઈ જાય છે, જેના કારણે બળતરા, દુખાવો અને પેશાબમાં લોહી વહે છે. લાંબા સમય સુધી યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધુ રહેવાથી કિડનીને નુકસાન અથવા ફેલ થવાનું જોખમ વધે છે, કારણ કે કિડની તેને દૂર કરવામાં થાકી જાય છે.
5. સ્કીન પર ગઠ્ઠો જો યુરિક એસિડ લાંબા સમય સુધી વધારે રહે છે, તો તે ત્વચાની નીચે સ્ફટિકોના રૂપમાં એકઠા થઈ શકે છે, જેને ટોફી કહેવામાં આવે છે. આ કઠણ ગઠ્ઠા જેવા દેખાય છે અને ખાસ કરીને આંગળીઓ, ઘૂંટણ અને કાનની નજીક જોવા મળે છે.
યુરિક એસિડ વધતા અટકાવવાના સરળ રસ્તાઓ-
1 દારૂ અને બીયરથી સંપૂર્ણપણે દૂર રહેવું.
2 વજન કન્ટ્રોલમાં રાખો. લીલી ચા અને લીંબુ પાણી પીવો
3 લાલ માંસ, માછલી (ખાસ કરીને સારડીન, એન્કોવી), ઓર્ગન મીટ (જેમ કે લીવર), વટાણા, મસૂર, મશરૂમ્સ, પાલક અને બીયરમાં પ્યુરિનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેમને ખાતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
4 દિવસભર 8-10 ગ્લાસ પાણી પીવાથી કિડની યુરિક એસિડને વધુ સારી રીતે દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
5 ઠંડા પીણા, પેક્ડ જ્યુસ, મીઠાઈઓ અને ફ્રુક્ટોઝ સીરપ જેવી વસ્તુઓથી દૂર રહો.
6 ઓછી ચરબીવાળી ડેરી વસ્તુઓ જેમ કે દૂધ અને દહીં શરીરમાંથી યુરિક એસિડ દૂર કરવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.
૭ જો ખોરાક અને જીવનશૈલીથી યુરિક એસિડ નિયંત્રિત ન થાય તો ડૉક્ટરની સલાહ અનુસરો