ચિયા સીડ્સ આજકાલ દરેક જગ્યાએ જોવા મળે છે, ક્યારેક સ્મૂધીમાં, ક્યારેક સલાડમાં, અને ક્યારેક હેલ્ધી પુડિંગ્સમાં. સોશિયલ મીડિયા પર તેમને સુપરફૂડ તરીકે રજૂ કરવામાં આવી રહ્યા છે. તેમના વિશે સૌથી વધુ ચર્ચામાં રહેલો એક દાવો એ છે કે તેઓ લીવરને “ડિટોક્સ” કરી શકે છે, ખાસ કરીને જો તમને ફેટી લીવરની સમસ્યા હોય. સવાલ એ ઊભો થાય છે કે શું માત્ર એક ચમચી ચિયા સીડ્સ ખરેખર તમારા લીવરને સાફ કરી શકે છે?
ફેટી લીવરની સમસ્યા ત્યારે થાય છે જ્યારે લીવરના કોષોમાં વધુ પડતી ચરબી જમા થઈ જાય છે. આ આલ્કોહોલના વધુ પડતા સેવન અથવા ખરાબ આહાર અને ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિને કારણે હોઈ શકે છે. શરૂઆતમાં તેના કોઈ ચોક્કસ લક્ષણો હોતા નથી, પરંતુ પછીથી તે થાક, લીવરમાં બળતરા અને સિરોસિસનું કારણ પણ બની શકે છે.
ડૉક્ટર શું કહે છે?
આ સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે, ડોકટરો સૌ પ્રથમ લાઈફસ્ટાઈલ બદલવાનું કહે છે. આમાં વજન ઘટાડવું, કસરત કરવી, સુગર અને ફાસ્ટ ફૂડથી દૂર રહેવું વગેરેનો સમાવેશ થાય છે
ચિયા સીડ્સ લીવર માટે કેમ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે?
ચિયા સીડ્સ કદમાં નાના હોઈ શકે છે, પરંતુ તે પોષણથી ભરપૂર છે. તે ફાઇબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ, એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. આ બધા તત્વો આપણા શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ કેટલાક એવા છે જે ખાસ કરીને યકૃતના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
ઓમેગા-3
આ ફેટી એસિડ લીવરમાં ચરબીના સંચય અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે ફેટી લીવર જેવી સમસ્યાઓની સારવારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
ફાઇબર
તે બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે આ સારી રીતે નિયંત્રિત થાય છે, ત્યારે લીવરમાં વધારાની ચરબીનો સંચય ઓછો થાય છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ
આ શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસને ઘટાડે છે, જેનાથી લીવરના કોષોને નુકસાનથી રક્ષણ મળે છે અને ફેટી લીવરને NASH જેવા ગંભીર રોગોમાં પ્રગતિ કરતા અટકાવે છે.
Disclaimer: આ માહિતી માત્ર જાણકારી માટે છે, સંદેશ તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ ઉપચાર કરતાં પહેલા નિષ્ણાંતની સલાહ લેવી આવશ્યક છે.